Beluga

750 DT

Profil Aromatique

Noisette OnctueuseFève de TonkaFinale Infinie

Le joyau suprême de la Maison. Premier caviar Beluga 100% français issu de l'esturgeon géant Huso Huso. Il se distingue par des œufs très gros aux reflets gris anthracite d'une texture beurrée incomparable, révélant des notes d'amande fraîche et de fève de tonka.

Texture :Grains massifs, extrêmement tendres et veloutés

Espèce :Huso huso

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Recommandation de dégustation de notre Maître Caviariste

Dégustez seul. Accompagnez de la plus prestigieuse des vodkas ou d'un grand Champagne millésimé.