Acipenser baerii

Origin: Aquitaine, France
Baerii Classic
220 DT
Profil Aromatique
BeurréIodéNotes de Noisette
Une initiation raffinée à notre collection. Préparé selon des méthodes artisanales traditionnelles françaises, le Baerii Classique présente des grains sombres et brillants qui libèrent des notes beurrées délicates associées à une salinité marine équilibrée.
Texture :Texture fondante qui se libère délicatement sous le palais
Espèce :Acipenser baerii
Sélectionner la taille
Quantité
1
Recommandation de dégustation de notre Maître Caviariste
Parfait pour une initiation. Accompagnez d'un vin blanc sec minéral ou d'une vodka pure bien frappée.
Autres Sélections de la Maison
Cuillère en Nacre
Nacre Naturelle
30 DT
Mini-Blinis (16 pièces)
Farine de Blé
35 DT
Clé à Caviar
Métal Doré
30 DT



